Descrizione
INGREDIENTI
zucchero, sciroppo di glucosio, curcuma in polvere.
DESCRIZIONE PRODOTTO
Confezione da 1 kg di caramelle artigianali Terranova con curcuma macinata lavorate a fuoco diretto.
La curcuma, conosciuta come “lo zafferano delle Indie” ha un sapore simile allo zenzero per il gusto leggermente muschiato; l’aroma pungente e amaro si attenua in cottura.
Il suo elemento principale è la curcumina, principio attivo che svolge funzione antiossidante e antinfiammatoria.
Nell’industria alimentare è anche utilizzata come colorante naturale.
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Caramelle Curcuma 1 Kg
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