Da 130 anni, eccellenti caramelle della tradizione siciliana

Perché scegliere le nostre caramelle

 
  • Lavorate a fuoco diretto, come vuole la tradizione, per preservarne qualità e gusto.
  • Genuine e naturali, non contengono conservanti né coloranti per garantirti tutto il sapore della natura.
  • Prive di glutine risultano più leggere e digeribili, ottime per chi soffre di intolleranze o per scelta alimentare.
 
  • Senza Lattosio, sono l’ideale per chi soffre di intolleranze o allergie.
  • Prodotte in modo artigianale, un metodo rimasto inalterato nel tempo, per preservarne il gusto “di una volta”.
  • Tanti gusti tra cui scegliere  


La nostra storia comincia con una caramella, con l’intuizione del nostro avo Antonio Terranova di imprigionare nei cristalli di zucchero un ingrediente semplice e povero, di cui ancora non erano stati scoperti gli effetti benefici: la caruba. Per cinque generazioni la nostra fabbrica di caramelle produce e commercializza la caramella alla carruba, diventando una vera e propria rarità tra i dolciumi tradizionali siciliani: tra i numerosi ricordi di famiglia legati alla caramella carruba ci sono le storie dei nonni che tenevano sempre in tasca i cari quadratini Terranova, considerandoli a pieno titolo le “caramelle per la tosse”, e offrendole a tutti coloro ne avessero bisogno

Un tempo la nonna te le metteva in tasca, a mucchietti da tre o quattro quadratini avvolti in un quadrato lattiginoso di carta oleata perché facevano tanto bene ed era sana e buona abitudine averne sempre qualcuna a portata di mano. Sono le caramelle alla carruba. La carruba è per eccellenza la nota aromatica ed inconfondibile delle sue caramelle

La fabbrica di maestri caramellai Terranova, che 130 anni fa inventò la celebre caramella alla carruba, produce le sue caramelle 100% naturali ancora secondo l’antica ricetta di famiglia e i prodotti della tradizione dolciaria siciliana. Tra gli ultimi tutori dell’arte antica della caramella artigianale, sono l’eccellenza siciliana tra le più care per generazioni di consumatori

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