Descrizione
INGREDIENTI
Zucchero, Sciroppo di glucosio, Sciroppo di carruba.
DESCRIZIONE PRODOTTO
Confezione da 1 Kg di caramelle artigianali Terranova alla carruba, lavorate a fuoco diretto.
La tradizionale caramella carruba, inventata dal nostro avo 130 anni fa, viene cotta a fuoco diretto, tutti i giorni, nella nostra fabbrica a Ballarò
La cottura deve raggiungere 170 gradi, prima che il caramello possa essere versato per il raffreddamento e la successiva stampa delle caramelle
Utilizzata da generazioni per sedare la tosse in modo dolcissimo e saporito
La forte presenza di sali minerali (potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco, selenio e ferro ) e vitamine la rende ideale per chi segue diete restrittive dal punto di vista calorico.
Il profilo nutrizionale la vede inoltre ben bilanciata nel rapporto percentuale tra carboidrati e grassi.
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