caramelle siciliane

Come gustiamo il bergamotto e le sue coltivazioni in Sicilia nella Valle Templi tra ipogei e paradisi terrestri

Diffuso nel mondo per il suo utilizzo nell’acqua di colonia, il bergamotto è presente in molte bevande e caramelle.
In Italia è molto diffuso in Calabria ma in Sicilia è presente anche nella Valle dei Templi, nel “Giardino della Kolymbethra” facente parte di”Akragas”, la città fondata dai Greci nel VI secolo a.C.

Ficodindia, quanto conosci questo frutto?

[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_custom_heading text=”Ficodindia un frutto sorprendente!” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”bounceInLeft”][vc_separator][vc_column_text css_animation=”bounceInLeft”]Il ficodindia (“Fico d’india” o Opuntia Ficus-indica) è una pianta grassa appartenente alla famiglia delle cactacee e può superare anche i tre metri d’altezza. Pur avendo avuto origini nell’area centroamericana, è una pianta ormai tipica del bacino del Mediterraneo. In particolar modo in Sicilia ha trovato […]

Pistacchio… tutti i segreti!

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